5 cakes apéritif 5 goût différent

5 cakes salés avec seulement 1 quantité de pâte a cake.

Recette de mon amie @meliemeloencuisine sur Instagram

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Liste d'ingrédients

• 200 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 250 g de mascarpone

• 10 ml d'huile

• 4 oeufs

• sel, poivre

Pour les garnitures à toi de t'éclater, ici j'ai opté pour :

Version fondue de poireaux :

Faire revenir 1 blancs de poireaux coupe en fine lamelle

Version poivrons, tomate confite :

5 tomates confite

1/4 de poivrons cuit rouge

Version knacks :

2 knackis

2 cuillére à café de moutarde

Version knacki cheddar :

2 knackis

50 g de cheddar

Version pesto tomate confite :

2 cuillère à café de pesto vert

6 tomates confite

Étape 1 : C'est parti pour la pâte

Préchauffez le four à 180 degrés.

Versez la farine et la levure dans le saladier en y faisant un puits et y ajouter les oeufs. Rajoutez le mascarpone et l'huile. saler et poivrer.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Rajoutez les ingrédients selon la version choisie.

Bien mélanger à l'aide d'une baguette chinoise ou petite cuillère.

Cuire 40/50 minutes pour un cake grand modèle ou 25/30 min ici pour une version miniatures.

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Matériels Guy Demarle utilisé : Code conseillère Eileen HALLAERT 59310

- Plaque aluminium perfore 30X40 ref : MA-400300 04

- Moule 5 cakes longs ref : SP-000012