Gâteau marbré ultra gourmand

Avec un bon café ou chocolat chaud au goûter c'est parfait

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Liste d'ingrédients :

• 150 g de beurre pommade

• 150 g de chocolat noir

• 180 g de sucre

• 4 oeufs

• 200 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 2 cuillère à soupe de skyr ( ou de crème fraiche )

• extrait de vanille

• 
  

Étape 1 : C'est parti

Faire fondre le chocolat au micro ondes par étape de 30 sec et mélanger à chaque fois.

Battre le beurre et le sucre afin d'y ajouter ensuite les oeufs 1 à 1.

Incorporez la farine et la levure puis terminer par le skyr.

Divisez la pâte en deux et incorporer la vanille dans une partie et le chocolat fondue dans l'autre.

Dans le moule brioche ici, poser 1/4 de la pâte vanille, 1/4 de la pâte chocolat etc. Puis à l'aide d'une baguette ou manche d'une cuillère tourner autour du centre pour donner l'effet marbré.

Cuire 50 min dans un four préchauffé à 180 degrés.

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Matériels Guydemarle utilisé : Code conseillère Eileen HALLAERT 59310

- Moule à Brioche Ohra ref : SM-000005

- Plaque aluminium perfore 30X40 ref : MA-400300 04